ＪＡ忠類（菜の館ベジタ）

畑の中でじっくり３年、時を待つ　「ゆり根」

白く上品なたたずまい。忠類特産のゆり根は品質が高く、主産地である北海道においてもトップクラスといわれる自慢の逸品です。忠類のゆり根生産の歴史は長く、昭和３０年代半ばから続いています。決して気象条件に恵まれているとはいえない地域において、収益性の高い新たな作物へのチャレンジ。「手を加えれば」その分だけ良質のものができるという理念が、今日の「忠類ゆり根」の名声を高めることになったのです。生産者が丹精を込めて丁寧に育てた「純白なゆり根」はホクホクとした食感とやわらかな甘み、たくさんの栄養素をぎっしりと詰め込んでいます。特に胎児の発育に必要とされる葉酸が多く含まれているため、妊婦さんにはうれしい野菜です。

地元産の安心安全な新鮮野菜が勢ぞろい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「菜の館ベジタ」

「菜の館ベジタ」は、道の駅に隣接したＪＡ忠類の野菜直売所です。
特産品のゆり根をはじめ、その日に収穫した〝とれたて新鮮野菜〞を手頃な価格で販売し、旬の美味しさを提供しています。